Blind Pig Roma

Sarà un week-end ad alto tasso di IBU,                                                                                         dal 18 al 20 Maggio il Blind Pig si trasformera da Birreria  a IPeriA Artigianale, tante saranno le birre previste per la 3 giorni luppolata,                                                                      novità dell’ultima ora, graditi ritorni e grandi classici si alterneranno alle Spine del Pig.

Inoltre per una luppolatura extra, sarà attaccato ad una delle spine un Randall, se non avete idea di cosa sia, passate al locale, non ve ne pentirete!

Queste le birre e i birrifici che ospiteremo alle nostre spine e non è esclusa qualche sorpresa dell’ultimo minuto!

è arrivata al Blind Pig, vi aspettiamo per assaggiarla!

Dopo qualche mese di assenza tornano al Blind Pig i prodotti del Microbirrificio Schwan,       piccola realtà alle porte di Bamberga a conduzione familiare, che fa della tradizione e del rispetto del Reinheitsgebot (l’editto sulla purezza)il proprio cavallo di battaglia.

Non aspettatevi luppolature estreme o clamorose fusioni di stili:

Bentornati in Germania, dove tutto è più semplice!

Questa sera alla spina avremo la Hefeweizen e la Pils, non resta che dirvi di venirle a provare al Blind Pig, dalle 19:00 alle 2:00.

Cheers

Nella nostra continua ricerca di nuovi microbirrifici, non poteva certo mancare il Birrificio Pontino, ultimo nato nel Lazio, ma che già si contraddistingue per 2 ottimi prodotti:

• RUNNER ALE: è un american pale ale da 4,5 gradi alcolici, di colore paglierino con una leggera torbidezza che ne esalta l’artigianalità, la schiuma è bianca e soffice nel rispetto dello stile, aroma complesso e preponderante risultato dei luppoli americani usati, fra cui spicca il simcoe e il citra, in bocca troviamo una birra leggera ma allo stesso tempo dotata del corpo necessario a sostenerne i profumi, un soffice ma deciso amaro nel finale ne aumenta la bevibilità. Una birra pensata per ogni momento degli amanti del luppolo
• La Olim Palus IPA: la sorella maggiore della nostra Runner Ale, un’India Pale Ale ambrata con una schiuma non troppo persistente come vuole la tradizione anglosassone, una aromaticità tenue ma definita che lascia spazio alla bocca dove la rotondità e il corpo fanno esplodere l’amaro forte e persistente dei luppoli americani come il tomahawk e il chinook, adattandosi bene ai suoi 6,4 gradi alcolici. Una birra giovane ma che vuole diventare grande.

Potrete berle questa sera dalle 19:00 al Blind Pig sia alla spina che in bottiglia, inoltre questa sera trasmetteremo in diretta Chelsea-Barcellona.

Approfittate dei Football Menù!

Cheers

Prenotazioni entro Domenica 29 Aprile, passando al pub e lasciando un’acconto.

In occasione dell’Indipubs che si terrà a Bagno a Ripoli(FI),                                                                     organizziamo per sabato, 5 Maggio, un pullman che partirà dal Blind e raggiungerà il festival, questi i dettagli:

ore 11:oo ritrovo al Blind e colazione con Cornetto e Stout.

ore 12:00 partenza da Piazza dell’Alberone

ore 15:00 Apertura dell’Indipub!

ore 23:30 Partenza per Roma.

Costo 35€, comprende:

viaggio A/R e colazione.

Prenotazioni al Blind Pig o contattando il numero 3284345052.

Visto il successo della serata OpperPasqua, perché non bissare,                                                 questa sera OpperPasquetta,                                                                                                                                               il Blind sarà aperto dalle 20:00 alle 2:00!

Cheers

Oggi come tutte le domeniche siamo aperti dalle 18:00 alle 01:00,

vi abbiamo regalato una OpperPasqua, abbiamo alla spina 3 birre di Opperbacco:                                                Bianca Piperita – L’Una Rossa – TriplIPA.

In occasione dello United Indi Pub, che si terrà a Bagno a Ripoli(Fi),                                                       stiamo organizzando un pullman per tutti i bevitori indipendenti, chiunque fosse interessato potrà ricevere presto informazioni sul nostro sito o passando al locale.

La partenza è prevista per sabato, 5 Maggio alle ore 12:00, il ritorno alle 22:30 dello stesso giorno.

Informazioni dettagliate sui costi nei prossimi giorni.

Per informazioni sul festival questo è il sito:  http://www.indipubs.com/

L’evento settimanale del martedì con una nuova offerta gastronomica:

Bistecca di maiale+ birra 10€

Panino con salsiccia+ birra 8€

per i nobili:

tagliata di manzo +birra 15€

Offerta valida per tutta la durata della partita Barcellona-Milan